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Restaurant

Restaurantangestellte/-r EBA 2 Jahre
Praktiker/-in PrA Restaurant 2 Jahre

Fachleute Restaurant arbeiten in Restaurantbetrieben wie z.B. Restaurants, Cafés oder Kantinen. Sie arbeiten bei der Vorbereitung, Gestaltung und Umsetzung des Getränke – und Speiseservices mit. Sie empfangen Gäste, führen diese an ihren Tisch, fragen nach deren Wünschen und servieren ihnen fachgerecht Getränke und Speisen. Gegenüber Gästen verhalten sie sich freundlich, respektvoll und wertschätzend. Sie kennen das Reservations-, Bestell- und Kassensystem. Die Organisation aller betrieblichen Abläufe wie z.B. die Organisation des Getränkebuffets, das Entsorgen von Abfällen, das fachgerechte Ausführen von Reinigungsarbeiten oder das Prüfen von Warenbeständen, ist ihnen vertraut. Sie setzen die betrieblichen Qualitätsvorgaben und die Vorschriften zur Hygiene, zur Arbeitssicherheit sowie zum Gesundheits- und Umweltschutz um. Sie erledigen Aufträge effizient und weitgehend selbständig. Dabei arbeiten sie sorgfältig und genau, alleine oder in einem Team. 

Bildergalerie

Anforderungen
•    Freude am Kontakt mit Menschen
•    Bereitschaft auf Wünsche von Gästen einzugehen
•    Höfliches und freundliches Auftreten
•    Gepflegtes Äusseres
•    Zuverlässig und ordentlich
•    Belastbar
•    Teamfähig
•    Hygienebewusst